琥珀社咖啡莊園 X 咖啡搖一搖DIY

琥珀社咖啡莊園 X 咖啡搖一搖DIY

NT$ 350 / 每人
  • 出發日: 2017-11-25
  • 剩餘人數: 剩 20 位

行程包含

行程包含內容

報名費用:每人新台幣350元整

成團日期:每周六、日,9:00-17:00

人數限制:10人以上即可成團,每梯次限額20人

集合地點:琥珀社咖啡莊園(梅山鄉碧湖村碧湖38號)

 

費用包含:

【保險】團體意外險

【DIY體驗】咖啡搖一搖(咖啡小知識、去皮、烘豆、磨豆、包裝)

 

※全程體驗約90分鐘,敬請提前預約!

 

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注意事項

1.請至「I憩頭.嘉義」網站(https://chiayi.itour.org.tw/)報名,並完成繳費,始完成報名程序。

2.集合資訊如下:

  體驗時間:全程參與約90分鐘,請在店家營業時間內前往體驗,營業時間每周六日9:00-17:00(最後體驗時間為15:00)。

  集合地點:琥珀社咖啡莊園(梅山鄉碧湖村碧湖38號)

3. 本次活動為體驗與慢遊行程,讓您深刻體驗嘉義之美,無法提供吃好、住好、全程冷氣行程安排,不能適應者請勿報名。

4.本公司接受法規之規範,恕不提供任何醫療用品。個人藥品及其他比需品請自備,如:暈車藥、防蚊液、禦寒衣物、雨具...等。

《隱藏在36彎後的美好─琥珀社咖啡莊園 》

https://chiayi.itour.org.tw/media/1-2

最近嘉義超夯的行程,莫過於梅山太平雲梯了!

經過36彎的考驗後,看到開闊而一望無際的景觀,讓人感到心曠神怡。

不過,既然來到梅山太平了,除了雲梯和太平老街之外,

附近還有許多私房景點,值得大家到訪!

https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀色_171107_0018

 《琥珀色,阿里山常見的顏色》

琥珀社咖啡莊園位於梅山鄉碧湖村,距離太平雲梯大約15分鐘的車程。

為何莊園取名為琥珀社?

老闆說,大阿里山地區的主要產業,

不管是茶、咖啡、蜂蜜、苦茶油等,都是琥珀色,因此為名。

年輕的老闆是返鄉的青年,原本返回山區接手父親的茶園,

但也從102年起開始栽種阿拉比卡咖啡。

 https://chiayi.itour.org.tw/media/

由於老闆自己有蕁麻疹的病史,

因此栽種的咖啡堅持不用農藥、除草劑和化肥。

同時也將家裡以前的倉庫改造成為DIY教室和咖啡莊園,

讓更多遊客認識山區的產業。

 https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀色_171107_0020

 

《咖啡搖一搖》

目前莊園裡有提供「咖啡搖一搖」的DIY體驗活動,

來到咖啡小教室,從認識咖啡豆開始,一直到去皮、烘焙、磨豆和分裝等步驟。

https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀色_171107_0004

每一個步驟老闆都會細心的解釋,也讓我們自己動手體驗烘咖啡的樂趣,

同時分享許多咖啡的知識,讓我們更認識這個產業。

https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀色_171107_0010

在「咖啡搖一搖」的體驗當中,每個人都可以帶走自己烘焙的咖啡,

https://chiayi.itour.org.tw/media/5-17

大約1個半小時的介紹和烘豆體驗,咖啡的香氣和舒服的山嵐圍繞在身旁,

加上可以遠眺群山和茶園的舒適環境,

https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀色_171107_0021

最後還可以自己「客製化」喜歡的外袋包裝,將咖啡帶回家。

來到梅山太平地區,除了雲梯和老街之外,還有一種更深度認識在地的選擇!

 

體驗時間:全程參與約90分鐘,請在店家營業時間內前往體驗,

                      營業時間每周六日9:00-17:00(最後體驗時間為15:00)

 

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店家介紹

https://chiayi.itour.org.tw/media/逗陣

逗陣社會企業

◎服務項目

社區深度旅遊開發與設計

非營利組織運作諮詢

◎服務經驗

2015年 來去嘉義住一晚【農村體驗篇】、【海口風情篇】、【深山原味篇】及【遇見茶山篇】系列小旅行

2016年 來去嘉義住一晚【親田園】、【遊濱海】、【探文史】及【觀山雲】系列小旅行

2016-2017年 嘉義縣文化觀光局委託社區營造中心

https://chiayi.itour.org.tw/media/琥珀社LOGO

本遊程主辦單位:琥珀社咖啡莊園

 

照片提供:琥珀社咖啡莊園、NANA愛旅行札記

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