巧愛蛋糕

找回記憶裡熟悉的味道,忘不了的蕃薯香,為了要找回記憶裏的蕃薯香味,巧愛曾師傅回溯了那個時代因為人情與香味的感動,把它融合在這份真情意裡,把與台灣有著緊密關係的蕃薯透過創意將燒烤番薯屬鹼性食材,創造製出屬鹼性糕餅,特色在於酥餅表皮含有相當份量的烤番薯泥及高纖,搭配綿密香醇的蕃薯泥心,有古早味烤番薯的香氣及蕃薯糖蜜的口感。2009年獲選為諸羅十大伴手禮店家。

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