金讚成創立於民國２０年，目前已傳至第三代。祖父自製炒花生及酥糖，自行挑擔子沿街叫賣，而奠定了花生糖事業的根基，第二代謝金讚仍致力於花生產品的開發，增加鹽酥花生和花生油的批發，包括鄉內的新港飴、糕餅業花生材料的提供。民國７５年將原來的店名「金讚行」改成為金讚成食品行。現今第三代的謝銘東先生極具巧思，研發出大獲好評的產品---花菓酥和鹽酥花生，其他還有酥糖、杏仁酥、南瓜酥、各類軟糖等廣受歡迎的產品，常是顧客們最喜愛買的伴手禮，至今皆已成為很具特色的新港名產、伴手禮。