GoodLuck coffee

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趣點資訊

一對年輕夫妻為了實現在嘉義的咖啡夢想,一開始是將原本閒置的房間重新規劃,並一點一點的重新裝修成為營業店家的型態。然而在較不起眼的地點只販賣咖啡實在難以吸引客群,於是老闆娘在毫無烘焙相關的經驗之下,開始嘗試製作各式甜點與蛋糕來吸引客群,接連幾次的嚐試與上課學習,逐漸摸索出方法,才開始了「先生沖咖啡,太太做甜點」的模式,也因為老闆娘無受過正統訓練,反而能較天馬行空的創作出許多有趣且自己也吃得安心的甜點。 

店舖地址與老闆父親的「銨鋒機械行」位在一起,他是在嘉義開業二十多年的商家,同時也是能維修各式機械與咖啡機的優秀師傅,也因此,GoodLuck coffee運用很多機械行以及咖啡機的元素結合來佈置店裡,並且也有實質的提供咖啡機或相關設備的維修服務。

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