創藝廚房舊時光新鮮事

創藝廚房舊時光新鮮事

趣點資訊

舊時光新鮮事是由80年以上老屋重建而成的創藝廚房,注入新元素的同時也保留老屋風華。店內食材皆源自在地小農,商品具創新性及在地性,並與在地商業異業結盟,開幕初期便與安蘭居國際青年旅館結為姊妹店,並推出各種優惠活動。目前規劃結合附近觀光景點或嘉義大型活動如:WakeUp音樂祭,配合推出限時優惠或餐點,共同提升嘉義觀光深度與廣度。

帶著夢想回鄉的總舖師,為讓大家都能享用新鮮、特色美食,歷經數月研發出「花朵杯─帶著走的排餐」創意料理。食材源自在地小農,實踐產地到餐桌的理念,減少運輸過程中產生的二氧化碳,落實公平交易與環保概念,並達到餐食製作過程透明,讓鮮採健康的美味看的見!

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