農家樂商行

簡介

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農家樂商行

位於大林鎮的上林社區,負責人:孫家榕女士投入社區營造多年。近年來聯結環保、生態資源為基礎。鼓勵農民朝向友善耕作,關注食農教育。尤其,發掘當地的特色中藥材-黃梔子。運用其天然的果實色素及梔子花朵,結合手工藝,染布、相繼而生的產品有梔子手工皂和天然的粉粿DIY材料包等,把鮮少人知的黃梔子作物,變成社區營造中的一大亮點。

 

客服專線:0912-351935

 

◎相關報導:

公視新聞網─嘉義社區營造 梔子花竟然成亮點

中時電子報─黃梔子翻紅 打造超夯伴手禮

 

◎部落客踩點分享:

[嘉義美食] 古早味黃梔子粉粿DIY材料包~ 天然萃取無負擔,Q彈消暑好健康

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社區內所種植的黃梔子,除了當中藥材、染料、天然黃色素。

經過社區的努力,與生技廠合作,將萃取黃梔子中的色素運用其中,並經過嚴謹的品管包裝審核。

雖是小社區的產物,在食安方面卻一點也不馬虎。

粉粿製作三個步驟,淋上糖漿、加入冰塊,就能吃到夏日冰涼消暑的甜品! 

 

指導單位:經濟部

主辦單位:經濟部中小企業處 

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