許家銘餅舖

簡介

本公司負責人為嘉義人,帶著20餘年製造糕餅的經驗,選擇回到

嘉義設立門市與品牌。本著「嘉義」地名的美好由來-乾隆皇帝

針對此地民眾「嘉其忠義」,呈現「許家銘餅舖」實實在在製作

糕餅的初心。因而本公司以嘉義舊名-諸羅城為名,-諸寶盒-

許家銘餅舖冰鎮綠豆糕,展現伴手禮珍貴又實在的樣貌。 

 

 

 

回到原初, 

 

平埔族的嘹亮, 

 

以及清朝文人來遊, 

 

都將嘉義喚為「諸羅」。 

 

因為上天將所有的山青水藍, 

 

藏諸與星羅在這片寶盒般的土地。 

 

 

於是我們也回到原心, 

 

為所有對綠豆餅高標準的盼望收藏一盒 

 

最樸質、也最豐華的諸羅之寶。 

 

餅中珠寶。 

「許家銘餅舖」從嘉義起家,始終視客人如家人,因此都選用新鮮、無防腐劑之健康食材,實實在在的製作糕餅,就像「嘉義」地名的美好由來──乾隆皇帝針對此地民「嘉其忠義」。於是這樣的一本初心,是現今食品業最珍貴的風景。 

 

品牌以「銘」字代言,讓「名」字鍍「金」,正是欲把前述的精神牢牢銘刻,並且拓展、發光。因為看重自己,就會誠信忠義,製作出的產品便會是讓人可以放心吃下的精品,於是自然被更多的客人所信賴,成為台灣一則永恆的美味傳奇。 

 

本店主力產品-冰鎮綠豆糕。只選用綠豆、沙拉油、紅豆沙、精緻特砂等食材精製而成,全素食可食用,且沒有放置任何化學製劑,連包裝都不放乾燥劑。所以只能用冷凍或冷藏保存。這樣的販售方式,不僅帶給客人不便,就連運費也特別高。但老闆卻依舊不肯退讓,因為食品原料大廠與多年的製造經驗,他認為只有給家人吃的食物,才能販售給客人,是他創立品牌的初衷,也是堅持與決心。這個代表「許家銘的家」的餅舖,在故鄉嘉義發芽,生根,希望能立足台灣,放眼國際。「給家人的餅、愛嘉人的心」表現由嘉義生根,待客人如家人的品牌精神。 

//chiayi.itour.org.tw/media/許家銘餅舖4

 

冰鎮綠豆糕,是突破傳統的新創甜點,有著滑順、爽口及綿密的口感,甜而不膩,自用實用,送禮大方。 本商品共開發六種口味,用料紮實,天然,鮮美,不含任何防腐劑,只能用冷凍方式保存。 

 

綠金莎(紅豆沙)

8入/盒 

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黑金町(芝麻)

8入/盒

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紅金實(蜜紅豆)

8入/盒 

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紫金蘇(芋頭)

8入/盒 

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黃金薯(地瓜)

8入/盒

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花金世(蜜花豆)

8入/盒

 

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